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「ぐり茶割り」=高田馬場の居酒屋「魚進」が移転1周年

静岡県伊東市の「杉山製茶」の茶葉を使う。茶葉自体がねじれて「ぐりっ」としていることが「ぐり茶」の由来。「渋みが少なく、まろやかな味わい」(杉山製茶)という。550円

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高田馬場の居酒屋「魚進(ぎょしん)」(新宿区高田馬場4)が2月1日、移転オープンから1周年を迎えた。

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