フォトフラッシュ

エゾバフンウニと熟成鯛=タイトルは「寿司一貫」、西早稲田の「八幡鮨」4代目が90年の記憶を本に

  • 19

  •  

西早稲田の「八幡鮨(やはたずし)」(新宿区西早稲田3)の4代目、安井弘さんの90年の半生をつづる著書「寿司(すし)一貫」が1月24日に発行された。

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース