「らーめん 平太周 早稲田店」（新宿区西早稲田2）が6月24日、西早稲田交差点近くの早稲田通り沿いにオープンした。

特製らーめん＝西早稲田に「平太周早稲田店」

　五反田本店（品川区）、神保町店（千代田区）に続く3店舗目。席数はカウンター＝12席。

　豚骨しょうゆの背脂ラーメンと油そばが看板メニュー。ラーメンは中太麺、油そばは極太麺を使う。スープやたれの味の濃さや背脂、ニンニクの量を選べるほか、油そばは麺量を200グラム～400グラムで選べる。卓上にはこしょうやマヨネーズなど11種の調味料を用意し、マスタードやタバスコも。店主の柳川隆博さんは「マスタードを用意しているのは珍しいと思う。マスタードやタバスコは洋風の味変になる」と話す。

　メニューは「こってりらーめん」（850円）、「特製らーめん」（1,000円）、「こってり味噌（みそ）らーめん」（950円）、「特製味噌らーめん」（1,100円）、「つけめん」（950円）、「味噌つけめん」（1,050円）のほか、油そばの「爆盛油脂麺（ばくもりあぶらあぶらめん）」（1,050円）などを提供する。

　チャーシュー（380円）、煮卵（120円）、ネギ（220円）、メンマ（150円）、のり（120円）などのトッピングとライス（150円）も用意。「ライスは油そばに合う」と柳川さん。ウーロン茶（200円）、ビール（400円）などのドリンクも用意する。

　柳川さんは「地域に密着して、愛される店を目指して頑張りたい」と意気込む。

　営業時間は11時～21時。