早大近くの二郎系ラーメン専門店「Life is Better…from Yume Wo Katare(以下LiB)」(新宿区西早稲田1)が移転オープンして2カ月がたった。
看板メニュー「ザ・ラーメン」=二郎系ラーメン「LiB」が大隈通り商店会に移転
2022年5月に早大近くのグランド坂にオープンした同店。テナントの建て替えに伴い5月27日、旧店舗からも近い大隈通り商店会で系列店の台湾まぜ麺専門店「Newtowne Noodles(ニュータウン ヌードル)」が営業していた場所に移転オープンした。店舗面積は約10坪。席数は11席。店頭には藍染めの看板を新たに設置した。
店主の平塚旦さんは「移転したことで、今まで見たことないお客さんにも来てもらえるようになり、新しい常連さんが増えた。席数も増えたので、友人連れで一緒に食べてもらえるようになった」と話す。
看板メニューは、豚肉2枚トッピングの「ザ・ラーメン」(麺300グラムまで=1,150円)、豚1肉枚トッピングの「ラーメン スモール」(麺200グラムまで=1,000円)。「豚マシ(2~4枚)」(300円)、スパイシー、穂先わかめ(以上150円)、スパイシーガリマヨ、チーズ(以上100円)など。「麺マシ」は100グラム150円。
平塚さんは「商店会にも入り、地域との距離が近くなった感じがする。人も育てていければ」と意気込む。
営業時間は11時30分~15時、18時~21時。水曜・土曜はランチ営業のみで15時15分まで。日曜定休。