高田馬場駅の居酒屋「わっしょい」（新宿区高田馬場1、TEL 03-5273-0267）が2月17日、開店以来初となる「北海道かに祭り」を開始した。

居酒屋「わっしょい」が提供する刺し身用生ズワイガニの足8本を使用する「かにしゃぶ」

　28人・20人で使える個室、60人の座敷を用意し、大人数の打ち上げにも対応することから、現役早大生・卒業生から近隣住民まで幅広く親しまれる居酒屋として営業を続けてきた。タピオカビールを提供したり、10年ぶりにメニューを刷新したり、冬の主力メニュー「鍋付き2時間飲み放題」コースを税込み2,200円から2,000円に値下げしたり、新しい取り組みも行っている。

　1988（昭和63）年のオープン以来、アラカルトでカニを使ったメニューはあったが、今回初めてカニを前面に押し出したフェアを実施する。料理長の今村浩介さんは「社長がカニ好きということもあり、カニのメニューはずっと充実させたかった。昨年、良い仕入れ先が見つかり、『北海道かに祭り』を実施する予定だったが、不本意ながら人手不足で実施できず、仕入れたカニを裏メニューで特定のお客さまに提供するにとどまった。今回、満を持しての展開になる」という。

　メニューは、刺し身用生ズワイガニの足8本を使用する「かにしゃぶ」（2,500円）、「焼きズワイガニ」（780円）、「北海道産白子ポン酢」「殻付きホタテのバター焼き」（以上、580円）、「かにクリームコロッケ（4個）」（380円）を用意する。

　中之村俊社長の「カニカマもちょっと入れてくれよ」との一言から「本家には負けてられへんで！」のキャッチコピーで「かにカマ」（280円）も提供することに。「かにしゃぶ」は鍋の最後に雑炊やうどん（以上250円）を楽しむこともできる（価格は全て税別）。

　「北海道かに祭り」の初日となる2月17日にはツイッター上で、「わっしょいのかにしゃぶ注文者1号です。めちゃくちゃ美味かったです。」とツイートがされ、わっしょいの公式アカウントが「っしゃっあああ！ありがとうございましたァァァ！」（以上、原文ママ）とリツイートするやり取りもあった。

　今村さんは「3月中旬までの期間限定、採算度外視で『北海道かに祭り』に取り組むことにした。カニを求められるお客さまは多く、この機会にお試しいただければと思う。すでに『かにしゃぶ』を召し上がったお客さまからは『日本海の旅館に来ているような雰囲気を味わえた』という声も。座敷で『かにしゃぶ』を味わっていただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は16時～翌5時。