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西早稲田のラム肉専門店「羊のロッヂ」の「岩塩で食べる生ラム肩ロース」その1

一般的なジンギスカン鍋ではなく、中央の鉄板で「焼き」、その外側にある鍋で「ゆで」が同時にできる「外堀式鍋」を使用するのが特徴

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西早稲田のラム肉専門店「羊のロッヂ」(新宿区西早稲田3、TEL 03-6457-3929)が3月22日に3周年を迎える。

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