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麺匠いし井の店鋪外観

清潔感を追及した店構え・内装で女性でも入りやすいように工夫したという

ラーメン専門店の激戦地として知られる高田馬場駅周辺にある「焼きあご(トビウオ)」を使うラーメン店「麺匠いし井」(新宿区下落合1、TEL 03-6908-7007)が4月21日、新メニューを3種追加した。

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