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つけ麺屋ひまわり「きのこゴマそみファつけ麺」 ラーメンウォーク2023

高田馬場ラーメン組合が9月28日から、大豆発酵食品「発酵そみファ」を使うラーメンを提供する食べ歩きイベント「高田馬場ラーメンウォーク2023」を行う。