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「ラムゲタン」の材料のハリギリ、うこぎ、くわ、ナツメなどの漢方

丸鶏の代わりに羊の骨を使う以外はサムゲタンの作り方に似ているという

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西早稲田のラム肉専門店「羊のロッヂ」(新宿区西早稲田3、TEL 03-6457-3929)が11月10日、新メニュー「店主特製ラムゲタン」の提供を始めた。

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