高田馬場の韓国料理店「はなkキッチン」（豊島区高田3）が、3月16日から料理教室を始める。

「はなkキッチン」料理教室で学ぶ「スンドゥブ」

　同店は昨年6月にオープンした。店主の金沃宣（キムオクソン）さんはソウル出身で、「読売・日本テレビ文化センター」「池袋コミュニティ・カレッジ」などで韓国料理と韓国語の講師を務めた経歴を持つ。店では家庭的な雰囲気の中で、韓国で親しまれてきた料理を提供する。

　教室は、3カ月3回コース（1回8,000円）、6カ月6回コース（1回1万円）の2コース。6カ月コースは簡単な韓国語で教える。レシピ説明、実習、試食、デザートタイムの流れで2時間を予定する。1回目のメニューは「スンドゥブ」「キンパ」「ケランマリ」。以降も韓国の代表的な料理を用意する。

　金さんは「店には韓国の文化、ドラマ、K-POPなどのファンも多く来ている。多くの人に韓国の食や文化に触れて好きになってもらえれば」と笑顔を見せる。

　両コースとも土曜～月曜開催。1 回のみの参加も可。参加申し込みは随時、電話とメールで受け付ける。