高田馬場の居酒屋「静岡おでんガッツ」（新宿区高田馬場2、TEL 03-6273-8663）が11月23日、オリジナル煎餅「ガッツ瓦せんべい」の販売を始めた。

「ガッツ瓦せんべい」（3枚入り、220円）

　店主の市川徳二さんは静岡県静岡市出身。「静岡おでんガッツ」は、市川さんの父親が静岡おでんの店を営んでおり、「父の味を受け継いで、東京にも静岡の温かさを感じられる店をオープンさせたい」との思いから2012（平成24）年にオープンした。

　市川さんが「ガッツ」と呼ばれていたことや印象に残りやすいことから店名は「静岡おでんガッツ」にした。コンセプトは「静岡の大人の駄菓子屋さん」。「駄菓子屋に気取っておしゃれな格好で来る必要はなく、ふらっと来て適当に過ごし、気軽に帰ってほしい」という願いを込める。静岡県産の食材を中心にフード約60種類、ドリンク約90種類を用意。店内は、静岡関連のポスターやグッズなどで装飾する。

　市川さんは、静岡産のものや静岡の文化や伝統を店で紹介するため、常に情報収集をしている。創業153年の静岡の老舗和菓子店「葵煎餅本家」のホームページを見ていた際、「瓦せんべい」にオリジナルの焼印を入れるサービスがあることを知り、「ガッツ瓦せんべい」を考案。年に2、3回行うメニュー改定に合わせて販売を始めた。

　「ガッツ瓦せんべい」には、オープン当初から「静岡おでんガッツ」のキャラクターとして使用している黒はんぺんがモチーフの「おでんさん」を刻印。「材料には砂糖、小麦粉、鶏卵、蜂蜜等が入っており、ちょっぴり甘めで優しいテイスト」という。3枚入りで220円。店内注文のほか、お土産としても購入できる。「持ち帰って配れることからお客さんの反応も良い」（市川さん）という。

　市川さんは｢静岡の老舗和菓子店の味を知ってもらいたいと思い、オリジナル煎餅を販売することにした。静岡に観光で行かれる際は、『葵煎餅本家』にも寄ってもらいたい｣と話す。

　営業時間は、平日＝17時～23時（金曜は24時まで）、土曜・日曜・祝日＝16時～23時（土曜は24時まで）。