一斉休校が始まった3月2日、学校への納入がキャンセルされた土佐屋豆腐店（新宿区西落合2、TEL 03-3953-8225）が、この逆境を乗り切ろうと「特製おから入り豆乳ドーナツ」（120円）の販売をツイッターで呼び掛けた。