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高田馬場の博多ラーメン「でぶちゃん」の「ラーメン屋さんごっこ」で使用する道具 その1

麺の湯切りをする「てぼ」(画像右)をつけた通信販売に反響があったことも「ラーメン屋さんごっこ」をはじめるきっかけとなった

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高田馬場にある博多ラーメン「でぶちゃん」(新宿区高田馬場2、TEL 03-6457-6745)がワークショップ「ラーメン屋さんごっこ」を3月6日、開始した。

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