高田馬場駅の居酒屋「わっしょい」（新宿区高田馬場1、TEL 03-5273-0267）が11月25日、グランドメニューを10年ぶりに刷新した。

リニューアルされた居酒屋「わっしょい」のグランドメニュー

　1988（昭和63）年にオープンした同店。28人・20人で使える個室、60人の座敷を用意。大人数の打ち上げにも対応し、学生を中心に幅広く親しまれる居酒屋として、昨年30周年を迎えた。11月11日には冬の主力メニュー「鍋付き2時間飲み放題」コースを税込み2,200円から2,000円に値下げするとツイート。同店ファンがツイッターで話題にしていた。

　10年間使ってきた以前のメニューが傷んできたことなどもあり、今回、グランドメニューを刷新。料理長の今村浩介さんは「以前から構想はあったが、ようやく実現することができた」と話す。2～3カ月で変わる「季節メニュー」の人気メニューをグランドメニューに追加するなど、約半数を入れ替えた。

　入り口に大きく掲示し、同店の代名詞にもなっていた150円の生ビールは「キリンラガー」から「キリン一番搾り」に変更し、新価格は180円に。「キリンラガー」は瓶ビール（中瓶480円）で残す。今村さんは「銘柄変更を知らずにビールを飲んだお客さんから『銘柄変えました？』と言われることもあり、驚いている」と話す。

　新たにメニューに追加したのは、中之村俊社長がよくつまみにしていたことからメニューに入った「昭和のスター レーズンバター」（380円）をはじめ、「舟盛り（5点）」（1,000円）、「大皿!! 揚げ物盛り合わせ」（1,000円）、「野菜スティック（キュウリ、セロリ、ニンジン）」（380円）など。「新しい料理の発見や以前あった料理が無くなったなど、新しくなったグランドメニューを楽しんでいただければ」と今村さん。（以上、価格は税別）

　「平成から令和に変わり、『令和も、わっしょいで飲もうぜ』と言ってもらえる店を目指して、グランドメニューを改定した。以前からある料理も作り方や盛り付けを変えるなど改良している。12月に入り忘年会シーズンを迎える。多くのお客さんに喜んでもらえるよう頑張っていきたい」と意気込む。

　営業時間は16時～翌5時。